שוחחנו עם הרב איציק סנדרוי שליווה את הרב קוגן במהלך שירותו הצבאי על דמותו המיוחדת.
גם כשהיה חי על משכורת צבאית תמיד חיפש לתרום ולתת
"הוא (צבי) הגיע אלינו לפני 5 או 6 שנים בעקבות חבר שלו, שניאור לוי ז"ל, שלימים נהיה קב"ט אלון מורה", מספר סנדרוי. "הוא היה מגיע אלינו כאורח לביקורים תכופים וארוכים ואחרי תקופה מסוימת הוא ולוי החליטו להתגייס יחד לגבעתי. במהלך השירות הצבאי ליוויתי אותם בכל מיני נושאים שקשורים לכשרויות וכדומה כך שהייתי בקשר גם איתם וגם עם המפקדים שלהם. הם מאוד הובילו את כל הפאן הזה של לעזור אחד לשני ולעזור לפלוגה להיות יותר איכותית יותר לוחמת. גם כשהיה חי על משכורת צבאית הוא תמיד חיפש לתרום ולתת.
עוד באותו הנושא
"אחרי השירות הצבאי הוא הלך בעקבות אחיו שהיה שליח חב"ד בדובאי. שם, בכל הזדמנות שהייתה לו הוא חיפש לעזור ולתת. בכל פעם שעברתי באזור גם לעצירה קצרה הוא חיפש לסדר לי מקום לינה וארוחות. לפני כמה חודשים טסנו קבוצה גדולה לרוסיה ובדרך הייתה לנו עצירה של 6 שעות באבו דאבי. צבי דאג לנו לדירה שנוכל לשהות בה. כשנכנסנו, חיכתה לנו הפתעה. צבי הכין לנו ארוחה מפנקת ואירוח מיוחד במינו".
תמך בתלמידי ישיבה שרצו להתגייס
"כזאת הייתה דמותו. דמות של שליח שתמיד דואג לכל אדם ואדם בכל מקום שהוא נמצא. הוא מאוד אהב ותמך בבחורים שרצו להתגייס. היו לו תוכניות גדולות מאוד שם באבו דאבי לעזרה ותמיכה עבור כל הישראלים שבאים למקום".