קנייה במעדניות מול מוצרים ארוזים למוצרי חג השבועות – מה כדאי יותר לכיס שלנו? לקראת חג השבועות, סקר השוואת סלים עבור מוצרים שהפכו למרכזיים בחג זה עבור קהל הצרכנים הישראלי, בדק – והתשובות לפניכם.
הרשות להגנת הצרכן ולסחר הוגן פרסמה היום (ג') סקירה בנושא קנייה במעדניות מול מוצרים ארוזים למוצרי חג השבועות. הרשות השוותה בין מחיריהם של מותגים מובילים אשר נמכרים כמוצרים ארוזים על המדף לבין מחיריהם במשקל במעדניה. הבדיקה התבצעה ביום ראשון האחרון, 25 במאי.
המוצרים שנבדקו: מוצרי גבינה ארוזים
הרשות בדקה מוצרי גבינה ארוזים. בולגרית 24% פיראוס, צהובה עמק 28%, שמנת 30%, גד ושלושת סוגי המוצרלה: בייבי (18%, גד), פרסקה (18%, גד) ומגוררת (22%, גד).
הבדיקה על שישה סוגי גבינות מגלה: המחיר בקנייה מהמעדנייה שונה מהותית מהמחיר על המדף. שישה מוצרי גבינה ארוזים נבחנו בשבע רשתות שיווק שונות – גם במדפי החנות וגם במעדנייה. בין המוצרים: גבינה בולגרית פיראוס (24% שומן), גבינה צהובה עמק (28%), גבינת שמנת גד (30%), ושלושה סוגי מוצרלה של גד – בייבי (18%), פרסקה (18%) ומגוררת (22%).
ההשוואה נעשתה על פי משקל המוצר הארוז שעל המדף, כדי לוודא השוואה הוגנת. כלומר, נבדק כמה הייתה עולה אותה כמות גבינה אם הייתה נקנית מהמעדנייה במקום במדף.
החריג היחיד היה בגבינת השמנת. על המדף מופיעה בעיקר גבינת נפוליאון של תנובה (24% שומן). מנגד, במעדנייה נמכרת בדרך כלל גבינת שמנת של גד (30% שומן). לכן, רק במקרה הזה ההשוואה נעשתה בין שני מותגים שונים, וגם בין גבינות עם רמות שומן שונות.
הפער הגדול ביותר – בגבינה הבולגרית
ההשוואה בין מחירי המדף למחירי המעדנייה לפי כל מוצר חושפת פערים משמעותיים. גבינה בולגרית: המוצר הארוז היה יקר יותר בכ־173% בממוצע לעומת אותו מוצר כשהוא נמכר במעדנייה.
גם בגבינת שמנת נפוליאון נרשם פער ניכר – 61% יותר במדף. מוצרי המוצרלה של גד הציגו אף הם פערים. מוצרלה בכדורים הייתה יקרה ב־49% מהמעדנייה, והמוצרלה בייבי ב־38%.
בגבינה הצהובה של עמק הפער עמד על 29%. הפרש הקטן ביותר נרשם בגבינת המוצרלה הקשה – רק כ־6% יותר במדף לעומת המעדנייה.
ארבעה קריטריונים מרכזיים להשוואה
לצורך הבדיקה הוגדרו קריטריונים מדויקים. מטרתם היתה להבטיח שההשוואה בין המדף למעדנייה תהיה הוגנת ורלוונטית לצרכן הישראלי לקראת חג השבועות.
-
מוצרים רלוונטיים לחג.
נבחרו קטגוריות מוצרים שבדרך כלל נרכשות לקראת שבועות. בין היתר בגלל דפוסי צריכה קבועים או עלייה חדה במכירות בתקופה זו בשנים קודמות. -
השוואת אותו מוצר בדיוק.
נבחרו מוצרים זהים (על פי ברקוד) שנמכרים גם כארוזים על המדף וגם בתפזורת במעדנייה של אותה רשת. -
פריסה רחבה ברשתות.
רק רשתות שיווק שהציעו את כל מוצרי הסל ברציפות, ובמספר סניפים משמעותי בפריסה ארצית, נכללו בבדיקה. -
מחיר ליחידה אחת בלבד.
ההשוואה בוצעה לפי מחיר למוצר בודד או משקל זהה. לא נכללו מבצעי כמות (כמו "שניים במחיר מיוחד") שעלולים לעוות את התמונה.
"אפשר לחסוך מבלי להתפשר"
ד"ר דליה שיליאן, הכלכלנית הראשית ברשות להגנת הצרכן ולסחר הוגן, מסבירה: "הממצאים מעידים באופן חד משמעי כי הצרכנים משלמים מחיר גבוה משמעותית על מוצרים ארוזים – לעיתים בעשרות אחוזים יותר – עבור אותה גבינה בדיוק".
בחג בו צריכת הגבינות עולה משמעותית, הבחירה לקנות מהמעדנייה יכולה לחסוך לכם עשרות שקלים לסל הקניות. ד"ר שיליאן: "לפני שאתם שולחים יד למדף – שווה לבדוק את המעדנייה. אותם מוצרים, מחירים אחרים לגמרי. בתקופה של יוקר מחיה, כל שקל נחשב – והבדיקה מוכיחה שאפשר לחסוך מבלי להתפשר".
