בטקס חגיגי שנערך בתחילת השבוע במתחם 'שופינה' שבראש פינה, נפתח הסניף הצפוני הראשון של רשת 'קפה עוטף'.
מדובר ביוזמה חברתית חדשה המשלבת קפה איכותי עם ערכים של קהילתיות, עשייה מקומית ותקווה. מאחוריה עומדים שלושה יזמים צעירים מקריית שמונה – ליעוז צ’יז’בסקי, יאנה יאגודין וזוהר שרייבר, שפונו מבתיהם בתחילת המלחמה. השלושה החליטו לחזור לצפון כדי להקים מרחב מחבר, מזמין ומעורר השראה.
חיבור בין קפה לקהילה
בית הקפה החדש מציע תפריט עשיר מחומרי גלם מקומיים. מדובר בשיתוף פעולה עם יצרנים מהגליל כמו 'גבינות קדוש', 'יקב בן דוד' ו'עוגיות קיבוץ מורן'. מעבר לחוויה הקולינרית, המקום מעניק הכשרות מקצועיות ותעסוקה לבני נוער וצעירים מהאזור. כשליש מהרווחים יוקדשו לעמותת 'שיקום', אשר פועלת לטובת שיקום בית הספר רננים בקריית שמונה.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
ליעוז צ׳יז׳בסקי הודה למשתתפים: "אני רוצה להודות לכל האנשים הנפלאים שהגיעו לתמוך במיזם החשוב הזה. בית הקפה קיבל היום את קבלת הפנים החמה של הצפון". ליעוז הזמין את כלל תושבי האזור והמטיילים להגיע למתחם שופינה. "בואו לשתות אצלנו קפה מעולה לצד יצרני האזור".
תמיכה אזורית וחזון לאומי
האירוע נפתח בנוכחות ראש מועצת ראש פינה מוטי חטיאל, שנשא דברים ושיבח את היוזמה: "זה מרגש לראות יזמים שמוכנים לקחת סיכונים ולייצר בגליל ערך מוסף אמיתי. פתיחה של מיזם חברתי כזה בצפון היא ברכה גדולה".
