הקהילה היהודית בקנדה מברכת על מסמך מקצועי של משרד החקלאות, שהוביל להצלת השחיטה הכשרה במדינה – וצפוי להשפיע גם על מדינות נוספות. המסמך, שנוסח על ידי השירותים הווטרינריים בישראל, קובע כי השחיטה היהודית עומדת בסטנדרטים הומניים ומפריך טענות כי היא גורמת לצער בעלי חיים.
המהלך נולד בעקבות עתירה בקנדה שביקשה לפסול את השחיטה הכשרה, תוך הסתמכות על מסמך ישן של משרד החקלאות הישראלי. בעקבות כך, ובהנחיית שר החקלאות אבי דיכטר וסגן השר משה אבוטבול, גיבש משרד החקלאות תזכיר רשמי שהבהיר כי השחיטה היהודית בישראל מתבצעת תוך צמצום מירבי של סבל בעלי החיים.
"ההשפעה תורגש הרבה מעבר למשפט בקנדה"
גורמים בקהילה היהודית בקנדה בירכו על התמיכה הישראלית. מר גארי טורגו, מראשי הקהילה, כתב לסגן השר אבוטבול: "באקלים הפוליטי הנוכחי, המאמצים שלכם לספק עובדות הם קריטיים, והשפעתם תורגש הרבה מעבר למשפט בקנדה".
שר החקלאות אבי דיכטר ציין כי מדובר בהישג משמעותי עבור העולם היהודי: "הייתה סכנה ממשית לקריסה של השחיטה הכשרה במדינות רבות, והמסמך הציל את המצב".
סגן השר אבוטבול הוסיף: "השחיטה היהודית היא ביטוי לרחמים על בעלי החיים, ואנו נמשיך להגן עליה מול כל ניסיון לפגוע במסורת ארוכת השנים".
