רגע לפני ט"ו בשבט: תמונת מצב על החקלאות בישראל – והקשר לנושא הכשרות

הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה מפרסמת את נתוני היקף הנטיעות והתפוקה מאת הרבנות הראשית לישראל: "הזדמנות לעצור ולומר תודה לחקלאים הפועלים במסירות ומניעים את הכלכלה באמצעות פירות ארץ ישראל".

חקלאות ישראלית, ארכיון | צילום: חיבורים בחקלאות

לקראת ט"ו בשבט, הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה מפרסמת היום (ה') נתונים עדכניים על היקף הנטיעות ותפוקת המטעים על פי נתונים שהתקבלו מאת אגף מצוות התלויות בארץ ברבנות הראשית. נתונים אלו משקפים את מצבו של ענף החקלאות בארץ, ואת הקשר שבין הנטיעות והחקלאות, מצוות התלויות בארץ ועמל החקלאים.

22,463 דונם של נטיעות חדשות

בשנת תשפ"ד הוערך שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי בכ-22,463 דונם. ירידות בולטות נרשמו בענף הענבים, כ-58.8%. ובנטיעות האבוקדו, כ-38.2%. מנגד, נרשמה עלייה משמעותית של כ-44% בשטחי נטיעות השקדים.

בשנת 2025 חלה ירידה של כ-3.4% בתפוקת המטעים הכוללת, כאשר פרי ההדר היווה כ-31.7% מכלל התפוקה.

הנתונים המלאים

"חיזוק החיבור לארץ ושמירה על הכלכלה"

אגף מצוות התלויות בארץ עוסק בכשרות של תוצרת חקלאית הגדלה בישראל. הוא מטפל בנושאים הלכתיים הקשורים לגידולים, וזאת על מנת לוודא שהתוצרת שמגיעה לציבור עומדת בדרישות ההלכה. אחריות האגף היא לוודא שאין חשש ערלה בפרי וכי הופרשו תרומות ומעשרות כנדרש. מטרתו המרכזית של האגף היא לדאוג שהצרכן בחנויות יוכל להשיג פירות ברמת כשרות הטובה ביותר.
האגף נותן שירות ל-3,000 חקלאים שמגדלים כ-950,000 דונם של מטעים. לשם כך, האגף מפעיל מעל ל-15 אגרונומים ומפקחים בכל רחבי הארץ.

מנכ״ל הרבנות הראשית לישראל, מר יהודה כהן: "הנטיעות בשטחים החקלאיים מהוות נדבך מרכזי ביישוב הארץ ובחיזוק החיבור לארץ ישראל. הרבנות הראשית לישראל פועלת לחבר בין עולם ההלכה לבין המציאות החקלאית בשטח, מתוך אהבת הארץ, שמירה על ההלכה וחיזוק הכלכלה הישראלית. ט"ו בשבט הוא הזדמנות לעצור ולומר תודה לחקלאים הפועלים במסירות ומניעים את הכלכלה באמצעות פירות ארץ ישראל".

שתפו כתבה זו:

0 0 הצביעו
דירוג הכתבה
guest
0 תגובות
משוב מוטבע
הצג את כל התגובות
אחרונים
טוען עוד כתבות