מכירה פומבית ראשונה מסוגה בישראל. במכירה פומבית ייחודית שתתקיים השבוע בנגב, יוצעו למכירה 45 טלאים מגזע "אסף". מדובר בגזה המוגדר כאחד מהמשובחים ביותר בארץ. מדובר באירוע פורץ דרך עבור ענף גידול הצאן בישראל. הדבר יאפשר לראשונה למגדלים בנגב לרכוש טלאים איכותיים בליווי מידע מלא על השושלת הגנטית והביצועים של כל טלה. המכירה תתקיים ביום ה', 29.5, בשעה 17:00, בחוות "ואדי עתיר" שבנגב.
בין גנטיקה מקומית לבין תכונות מגזעים אירופיים
"הטלאים שיוצעו למכירה נבחרו בקפידה, כולם זכרים צעירים עם ביצועים יוצאי דופן – קצב גדילה, ייצור חלב, וביכולת העמידות המוכחת בתנאי המדבר הקשים", מציין איתן בר-נס מחוות ואדי עתיר. "מדובר בהזדמנות נדירה להשבחת העדרים המקומיים. בייחוד בתקופה בה מחירי הבשר גבוהים וחלה ירידה חדה בייבוא".
"גזע ה'אסף', המיוצר במקום הוא הנפוץ ביותר בענף החקלאות במזרח התיכון. הוא משלב בין הגנטיקה המקומית לבין תכונות ייחודיות מגזעים אירופיים". עוד מציין בר-נס כי לטלאים מאפיינים ייחודיים כמו אוזניים רחבות, טלפיים שחורות, ומבנה גוף מותאם לתנאי המדבר.
דרך לשמר ידע מסורתי ולשלב אותו בטכנולוגיות מתקדמות
נמרוד רוגל, מנכ"ל פרויקט ואדי עתיר, אומר כי הבורסה לטלאים אינה רק הזדמנות כלכלית יוצאת דופן למגדלי הצאן בנגב, אלא אירוע חברתי משמעותי. "המהלך מחזיר לקהילה את היכולת לבנות את עתידה בגאווה ובכבוד. זו דרך ליצור עצמאות כלכלית, לשמר ידע מסורתי ולשלב אותו בטכנולוגיות מתקדמות". לדבריו, יש שני עניינים עיקריים. "להבטיח שהדור הבא של המגדלים יוכל לפרנס את משפחותיו בכבוד, ולחזק את הכלכלה המקומית בעידן של אתגרים גלובליים".
דור הבא של המגדלים יוכל לפרנס את משפחותיו ולחזק את הכלכלה
אחד הזרזים לאירוע הייחודי הוא המחסור הגובר בבשר ובמוצרי חלב בישראל. הדבר נובע מסגירת משקים מקומיים והפסקת משלוחי הצאן מאוסטרליה. בוואדי עתיר מדגישים כי מעבר לתרומה הכלכלית, מדובר במהלך חשוב לצמצום טביעת הרגל הפחמנית והפחתת סבלם של בעלי החיים.
בדומה למסורת עתיקה במדינות המפרץ, המכירה מתקיימת בעונת הטלאים. המכירה תתקיים בתקופה בה הטלאים נפרדים מהדיר, לאחר שהשלימו תקופת יונקות, והמגדלים מחפשים את הדור הבא שיביא לשיפור העדרים. בעבר, רכישת טלאים התבצעה דרך קשרים אישיים וחיפושים פרטיים אחר "האבא המושלם" שישביח את העדר ויהיה האבא של הכבשים שנראה בשנים הקרובות. באירוע צפויים להשתתף כ-200 מגדלים מהנגב והאזור, שיגיעו לבחון מקרוב את הטלאים המובחרים.
