לאור ההצלחה חסרת התקדים של הנבחרת האולימפית הישראלית, שזכתה ב-7 מדליות ושברה שיא היסטורי, משרד הבריאות מדגיש את חשיבות התזונה הנכונה לספורטאים ולמתאמנים. ההמלצות מתמקדות בשני שלבים עיקריים: לפני האימון ואחריו.
לפני האימון
– מומלץ לאכול ארוחה קלה ומאוזנת כשעתיים לפני האימון.
– הארוחה צריכה לכלול פחמימות, חלבונים ושומנים בריאים.
המשרד מביא גם רעיונות לארוחות מתאימות:
1. טוסט מדגנים מלאים עם חמאת בוטנים ובננה
2. שיבולת שועל עם יוגורט ופירות
3. חופן אגוזים עם תמרים או פרי אחר
אחרי האימון
– יש לאכול ארוחה מאוזנת בין חצי שעה לשעתיים לאחר האימון.
– חשוב לצרוך כמות נאותה של חלבון לשיקום השריר.
– מומלץ לשלב מקורות חלבון מהצומח כגון חומוס, עדשים, שעועית, טופו וקטניות אחרות.
– ניתן לשלב גם מקורות חלבון מהחי כמו חזה עוף, דגים וביצים.
– שילוב פחמימות בארוחה חשוב לשמירה על אנרגיה.
– מומלץ להוסיף ירק או פרי טרי לארוחה בשל תכולת נוגדי החמצון שלהם.
טיפים נוספים
1. שתייה מרובה של מים להחזרת נוזלים שאבדו בזיעה.
2. העדפת מזון שלם וטבעי על פני מזון מעובד.
3. אבקות וחטיפי חלבון יכולים להתאים כתוספת למתאמנים בעצימות גבוהה, אך מומלץ להתייעץ עם תזונאי/ת.
4. כשאין מזון מלא זמין, ניתן לצרוך חטיפי אנרגיה טבעיים.
משרד הבריאות מדגיש כי תזונה נכונה ושמירה על הבריאות הן המפתח להצלחה בכל אימון, גם עבור מי שאינם ספורטאים מקצועיים. ההמלצות הללו מיועדות לסייע לכל המתאמנים לשפר את ביצועיהם ולשמור על בריאותם לאורך זמן.
