היבואן "אייס לקו בע"מ" הודיע היום (ד') על החזרה יזומה של שני מוצרי גלידה מיובאים בעקבות גילוי חיידק הליסטריה (Listeria monocytogenes) במוצר. בבדיקת שירות המזון במשרד הבריאות נמצאה נוכחות החיידק בגלידה חלבית בשומן צמחי בטעם תות שדה של היצרן Laska מאוקראינה.
לאור ממצא זה, החליטה החברה, בתיאום עם משרד הבריאות, לבצע איסוף יזום של שני מוצרים:
- גלידה חלבית בשומן צמחי בטעם תות שדה (90 גרם, ייצור 7.4.25, תוקף 7.4.27)
- גלידה חלבית בשומן צמחי בטעם שוקולד בציפוי צימקאו Lakomka (100 גרם, ייצור 6.4.25–17.7.25, תוקף 6.4.27–17.7.27).
צרכנים המחזיקים במוצרים מתבקשים שלא לצרוך אותם ולהחזירם לנקודות המכירה.
חיידק הליסטריה
חיידק הליסטריה נפוץ בטבע – בקרקע, במים, ובמזונות שונים שעלול לגרום לזיהום בשם ליסטריוזיס, בעיקר דרך אכילת מזון מזוהם. הוא מסוגל לשרוד ולהתרבות גם בקירור, מה שהופך אותו למסוכן במיוחד במזונות המיועדים למאכל ללא חימום, כמו גבינות רכות, נקניקים, דגים מעושנים וסלטים מוכנים.
הסיכון הגבוה ביותר למחלה חמורה הוא אצל נשים הרות, קשישים, ובעלי מערכת חיסונית מוחלשת
