פורים כבר כאן והישראלים עטים על הסופרים ועל חנויות המשקאות במטרה לרכוש את הבקבוק שיהפוך את החג הקרוב לשמח יותר עבורם.
הכוס משדרגת את החוויה
אלא, שחווית השתיה לא מסכמת בבחירת המשקה בלבד. פרט חשוב ומשמעותי במיוחד בשתיית משקאות אלכוהוליים הוא באופן מפתיע הכלי ממנו שותים – הכוס. כשמדובר במשקאות אלכוהוליים הכוס הנכונה יכולה לשדרג את החוויה ולהדגיש את הטעמים והארומות הייחודיים של כל משקה.
כדי לעשות לכם מעט סדר במבחר העצום ובסוגים הרבים אספנו עבורכם את הכוסות המומלצות בשלוש משקאות אהובים במיוחד על הישראלים: יין, בירה וויסקי.
בין כבדות וקלילות
המשקה המזוהה ביותר עם חג הפורים הוא כנראה היין ובו נפתח דווקא בשורה התחתונה: ככלל, ככל שהיין כבד ומורכב יותר – הכוס צריכה להיות גדולה ורחבה יותר. ליינות קלילים ומבעבעים – כוסות קטנות וצרות ישמרו על חוויה רעננה.
יין אדום ימצא את עצמו יותר בכוסות גדולות רחבות יותר שיאפשרו לו להתאוורר, ליין לבן לעומתו, תחמיא כוס עם קערה יותר צרה. יינות לבנים ידועים בעדינותם וכוס שכזו תתרום לריכוז הניחוחות העדינים הללו.
כשמדובר ביינות מבעבעים כמו שמפניה נהוג לשתות אותם בכוסות גבוהות וצרות, כאלו ששומרות על הביעבוע בצורה מיטבית ובכך מאפשרות להנות מהתסיסה ולספק חווית שתיה מענגת.
חוק שימור הקצף
אחד הדברים המשמעותיים בכוס ממנה נבחר לשתות בירה, היא היכולת שלה לשמור על הקצף של המשקה. הקצף עוזר לשמור על מרכיבים מסוימים בתוך המשקה ובכך מחזק את הארומות והטעמים. הכוס הקלאסית והמוכרת, בעלת דופן ישרה ולעיתים מעט מתרחבת מכונה גם כוס 'פיינט' ומתאימה בעיקר לבירות קלות.
כוס הווייזן (Weizen Glass) הגבוהה והצרה בעלת העיצוב המעוגל נועדה לשמור על הקצף והארומות של בירות חיטה והכוס הרחבה בעלת הרגל הדקיקה תתאים בעיקר לבירות בלגיות או כאלו בעלות אלכוהול גבוה ותעניק חווית שתיה עשירה במיוחד.
עם או בלי קרח?
כוס ה-'אולד פאשן' הקלאסית רחבה ונמוכה ותתאים לוויסקי עם קרח או לקוקטיילים אך עבור סינגל מאלט תתאים יותר כוס הגלנקיינר או הסניפטר בעלות הצוואר הצר. צוואר הכוס הצר יותר ממקד את הארומה של הוייסקי. כוס הסניפטר ייחודית בכך שצורתה מאפשרת לחמם את תחתית הוויסקי על ידי כף היד ובכך לשחרר ניחוחות וטעמים.
בבחירת כוס ישנם עוד שיקולים רבים הקשורים בנוחות, עיצוב, מסורתיות ודיוק טעמים ומדובר בעולם שלם בו ניתן להעמיק עוד ועוד. למרות זאת, אספנו עבורכם את השיקולים הפופולאריים שיספקו לכם פורים שמח ושתיה מהנה.
