גם במצב חירום: שומרים על אספקת הביצים והחלב

במטרה לשמור על רציפות תפקודית ואספקה סדירה של תוצרת חקלאית, מתקיים מעקב אחר אספקת התוצרת הטרייה בשוק. הודעה זאת יוצאת על רקע מבצע "עם כלביא" והתגובה האיראנית.

ישראל נכנסת למצב חירום ומשרד החקלאות וביטחון המזון ממשיך לוודא שהמזון הטרי ימשיך להגיע למדפים בכל הארץ. במסגרת זו, המשרד מבצע ניטור רציף אחר המצב בשטח במספר תחומים מרכזיים:

ביצים –

האספקה המקומית ממשיכה כסדרה. נמשך המעקב אחרי הפצה תקינה של הביצים ממכוני המיון לנקודות המכירה. במקביל, עד כה בחודש יוני הגיעו לישראל כ-12 מיליון ביצים בייבוא מפוקח, וצפויות להיכנס עוד כ-12 מיליון ביצים בקרוב.

חלב –

איסוף החלב הגולמי ממשיך להתבצע במלואו מהרפתות בכל רחבי הארץ. המחלבות ממשיכות לפעול – חלקן במתכונת מותאמת – ומייצרות מוצרי חלב באופן שוטף.

עוף –

משחטות בצפון הארץ בפעילות מלאה. הפעילות במרכז הארץ נמשכת חלקית, בהתאם למגבלות המקומיות. אין מחסור בעוף.

פירות וירקות –

המשרד עוקב באופן שוטף אחרי אספקת הפירות והירקות מהשדה לשווקים. במקביל, עובדי המשרד נמצאים בנמל חיפה ובאשדוד, שפתוחים ופעילים, לטובת קבלת תוצרת חקלאית מיובאת הנכנסת לישראל

עדיפות לפריקת אוניות בנמלים שעליהן תוצרת חקלאית טרייה

בנוסף, המשרד פנה אל משרד התחבורה כדי לתת עדיפות לפריקת אוניות בנמלים שעליהן תוצרת חקלאית טרייה, מקנה ומלאי חירום. המשרד יעדכן אודות כל שינוי במצב, וייתן מענה מהיר ככל הניתן לטובת השלמת חוסר נקודתי ודרישות שעולות מן השטח. בתוך כך, במשרד החקלאות מבקשים מהציבור לא לצבור כמויות של מזון טרי שלא לצורך.